细菌超标4450倍 空调房毛巾成细菌温床 【导读】毛巾是我们生活中必不可少的一类生活用品，可如果不注意卫生，毛巾也会成为细菌温床，严重的影响我们的生活健康。专家介绍，如果不勤洗、勤晒毛巾，大量细菌会在毛巾中存留、繁殖，用这样的毛巾擦身体，很可能造成感染。

　　用完毛巾后要及时清洗，最好每天用香皂洗一次，然后在太阳下晒干。经常会出现这样的情况，毛巾用了一段时间后就变硬了。这主要是因为水中游离的钙、镁离子与肥皂结合，黏附在毛巾上造成的。此外，长时间的污垢残留也是变硬的原因之一。

　　如果你放毛巾的地方离马桶较近，还是最好将它们转移到一个安全的地方，离马桶至少要3米远，还可以每天把毛巾放到阳光照射充足的阳台或窗边“沐浴”阳光。特别是在家里人感冒痊愈或是咳嗽痊愈后的那几天，除了勤晒毛巾外，还应该用消毒液将所有的毛巾充分浸泡并洗净。

　　皮肤敏感、肤色晦暗、皮肤状态每况愈下等，都是由于皮下的小炎症引起的。这个时候，则要格外注意毛巾和浴巾的卫生，毛巾不必太“豪华”，但要常常换新，新的一定比旧的安全卫生。

　　搓澡巾晾晒不可少搓澡巾的卫生也不能忽视，很多人认为搓澡巾在搓完澡以后简单地把它洗一洗就可以保持干净了，其实则不然。搓澡巾大多数为双层结构，在内衬和表面之间的空间里很容易藏污纳垢，并且非常不容易清除。

　　搓澡巾比毛巾和浴巾更脏，因为在搓澡的时候，身上的污泥和皮屑由于外力作用被深藏在搓澡巾的纤维的间隙中，如果只是简单的洗洗，根本不能把搓澡巾洗干 净。最好的办法还是尽量保持搓澡巾的清洁、 细菌挡不住 警惕日常冰箱冷藏3误区 【导读】炎夏里，除了空调，人们无法离开的就是冰箱了。大多数人直觉认为，冰箱温度低，内里存放的食物都是安全的。医生提醒，冰箱并非“保险箱”!各种食物乱塞、存储方法不对，又或者忽视对冰箱的清洁，都会引发“病从口入”的潜在危险.

　　炎夏里，除了空调，人们无法离开的就是冰箱了。大多数人直觉认为，冰箱温度低，内里存放的食物都是安全的。医生提醒，冰箱并非“保险箱”!各种食物乱塞、存储方法不对，又或者忽视对冰箱的清洁，都会引发“病从口入”的潜在危险，如急性胃肠炎，甚至“食物中毒”。

　　冷藏就能“灭菌”?

　　武警广东总队医院营养科主任曾晶指出，“其实家庭冰箱的细菌污染问题非常严重，每年都有不少人因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。”

　　曾晶解释，嗜低温细菌可以在0～5℃甚至更低的温度环境下存活，而未加工的食材如生鲜的蔬菜、水果，尤其是肉类、家禽、鸡蛋和海鲜均带有细菌，即使加工好的食品，如酱卤类、烧烤类、凉拌莱、糕点类、鱼生类等食品也是带菌的。即使存放冰箱，也不能起到“灭菌”的作用。冰箱的低温，顶多是令细菌繁殖速度放慢而已。

　　她表示，冰箱里的细菌和毒素多种多样，如乳类(牛奶、奶酪等)、剩饭菜、鱼、肉、蛋、蔬菜水果等均可能被细菌污染并产生毒素，若冰箱内食物杂乱堆放，则大大增加食物交叉污染的概率，增加食物中毒风险。因此，剩菜剩饭从冰箱取出后需充分加热后才能吃。还要定期清洁冰箱，尤其是冰箱门封条等卫生死角。

　　包裹保鲜膜，细菌更多?

　　网络流传：“西瓜切开后不能用保鲜膜封好放冰箱，这样会产生更多细菌。还不如直接就放冰箱”。对此，曾晶认为不正确：“用不用保鲜膜，都会有细菌，但不用保鲜膜，细菌更多。”

　　曾晶解释，若直接将西瓜“赤裸裸”地放进冰箱，会增加其感染冰箱内其他食物细菌的机会。此外，用无细菌污染的保鲜膜封好存放，也可以减少西瓜切面的水分散失，起到保鲜的作用。

　　曾晶建议，不用普通胶袋装食物。一来普通的塑料袋无法密封食物，二来其成分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出，会致癌。建议用PC、PE、PP和钢化玻璃等安全材料，一般耐温范围-20～120℃，既可存放冰箱，也可放微波炉。

　　若想保鲜效果更完美，保鲜盒是最好的选择：“保鲜膜和保鲜袋的耐用性和密封性较差，亦不能避免食物串味。而合格的保鲜容器基本不含有害物质，并且能在一定程度上隔绝气体流通和水分流失，可以更长时间保持食物的新鲜。”

　　所有食物在放入冰箱前均应清洗干净，去除泥、残叶等;生熟分开，熟食放在生食的上一格。各类食物用保鲜袋、保鲜盒分装，按照各类食物的保藏条件进行储存。

　　冰箱保存食物越低温越好?

　　曾晶指出，不同食物有各自贮存的适宜温度：如肉类(猪肉、牛肉等)如要长时间保存，可放在-18℃的“急冻格”，若只存放两三天，则可放在-2～5℃的“保鲜格”。

　　并非所有食物贮存都是越低温越好，这是个误区，特别是蔬果类，低温会破坏其营养结构。果瓜类，如马铃薯，存放的最佳温度应是2～4℃;黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7～10℃之间。香蕉、芒果、荔枝